Работа: кондитер в Павлово , 2 вакансии

В команду пекарни "Жар печка" приглашаем кондитера.

Ищем аккуратного и ответственного специалиста, который любит порядок в работе и внимательно относится к качеству продукции.

Обязанности:

• Подготовка сырья и ингредиентов для приготовления кондитерских изделий;
• Приготовление и оформление кондитерских изделий по технологическим картам;
• Соблюдение рецептур и технологии приготовления;
• Контроль качества готовой продукции;
• Соблюдение санитарных норм и стандартов производства;
• Поддержание чистоты и порядка на

...

Пекарня полного цикла "Жар-печка" в городе Павлово (производство, 5 точек продаж, доставка питания, кафе, старт нового проекта)

Шеф-кондитер / Заведующий производством (пекарня полного цикла)

Обязанности:

• Полное управление производством пекарни и кондитерского цеха
• Организация и контроль всех производственных процессов (выпечка, кондитерские изделия, заготовки)

• Разработка и внедрение новых рецептур (хлеб, десерты, выпечка)
• Контроль качества продукции и соблюдение стандартов
• Контроль себестоимости, списаний и

...